آج کل، ریستوراں چین کی صنعتوں، فاسٹ فوڈ ریستوراں، خاص طور پر بچوں کی خوراک دسترخوان کی صحت پر زیادہ سے زیادہ توجہ دیتی ہے۔ میلمینی دسترخوان ان صنعتوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔

کیا میلمین دسترخوان محفوظ ہے؟ کیا آپ اپنے بچوں کے لیے میلامین دسترخوان خریدیں گے؟

آئیے میلامین کے بارے میں مزید جانتے ہیں۔ میلامین کی ساخت میلامین رال ہے ۔ یہ ہائی پولیمر سے تعلق رکھتا ہے، مختصراً MF اور اس کا مصنوعی مونومر مرکب formaldehyde اور melamine ہے۔ یہ فاسٹ فوڈ انڈسٹری اور بچوں کی کیٹرنگ انڈسٹری میں اس کے غیر زہریلا، اعلی درجہ حرارت کے خلاف مزاحمت، چمکدار رنگ، خوبصورت ظاہری شکل اور اٹوٹ کارکردگی کے لیے بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔

درحقیقت، ماہرین نے کہا، " مولڈنگ میلامین رال میں ایک مستحکم کیمیائی ڈھانچہ ہوتا ہے۔ طویل مدتی استعمال کے بعد میلامین پریسیپیٹیٹس کا کوئی پتہ نہیں چلتا ہے۔ یہاں تک کہ یوریا formaldehyde رال اور melamine پاؤڈر کی سطح پر دسترخوان کی پیداوار بھی ایک پختہ عمل رہا ہے، جب تک کہ مینوفیکچررز پیداوار کے لیے اہل عمل کو استعمال کریں۔ پروڈکٹ میں خود حفاظتی خطرات موجود نہیں ہیں، اس لیے صارفین استعمال کرنے کی یقین دہانی کر سکتے ہیں۔" اس لیے ضروری ہے کہ ایک ایسی فیکٹری کا انتخاب کیا جائے جو اس طرح کے قابل اور SGS/FDA پاس کردہ میلامین مولڈنگ پاؤڈر فراہم کر سکے ۔

ایک لفظ میں، کوالیفائیڈ میلامین دسترخوان غیر زہریلا اور محفوظ ہے جب صحیح طریقے سے استعمال کیا جائے۔ میلامین دسترخوان کا مناسب درجہ حرارت منفی 30 ڈگری سینٹی گریڈ سے 120 ڈگری سینٹی گریڈ ہے، اس لیے اسے مائکروویو یا اوون کے اندر گرم کرنے کے لیے استعمال نہیں کیا جا سکتا۔