دسترخوان کی صفائی اور جراثیم کشی کا مقصد صارفین کی حفاظت اور صحت کو یقینی بنانا ہے۔ دسترخوان کے برتن جو اچھی طرح سے صاف اور جراثیم کش نہ ہوں وہ باقی رہیں گے اور بڑی مقدار میں بیکٹیریا کی افزائش کریں گے، جو ہماری صحت کو شدید خطرہ لاحق ہیں۔ آج Huafu Chemicals ، MMC پاؤڈر اور melamine glazing پاؤڈر بنانے والا ، آپ کو melamine tableware کے لیے مفید جراثیم کش طریقے متعارف کرائے گا۔

ابلتے ہوئے جراثیم کشی: مصنوعات کو خراب کرنا آسان ہے۔ اگر ابلتے ہوئے جراثیم کشی کی ضرورت ہو تو، براہ کرم اسے کم سے کم وقت تک مختصر کریں (3-5 منٹ ہو سکتے ہیں) تاکہ زیادہ دیر تک ابلنے سے بچا جا سکے۔

• اورنج جوس یا کولا پینے کے فوراً بعد پانی سے دھولیں۔
• آگ کو گرل کرنے یا آگ کے قریب کرنے کے لیے استعمال نہ کریں۔
• گرم رکھنے کے لیے اسے گرم لوہے کی پلیٹ یا سوپ کے برتن میں نہ رکھیں۔
• ابلتے پانی میں زیادہ دیر تک نہ پکائیں ۔

بھاپ سے جراثیم کشی: صاف کیے گئے دسترخوان کو بھاپ کی کابینہ یا باکس میں رکھیں، درجہ حرارت کو 100 ° C تک بڑھائیں، اور 5 سے 10 منٹ تک جراثیم سے پاک کریں۔

تندور کی جراثیم کشی: یہ مناسب نہیں ہے کیونکہ اوون کے زیادہ تر سپورٹ دھات سے بنے ہیں، اور اصل درجہ حرارت 120 ° C سے بہت زیادہ ہے۔ میلمین دسترخوان کے رابطے میں آنے کے بعد، یہ جل جائے گا۔

کیمیائی جراثیم کشی: منتخب شدہ جراثیم کش کو مخصوص میلامین دسترخوان کا جراثیم کش ہونا چاہیے۔

• جراثیم کشی کے لیے استعمال ہونے والے ڈش ویئر جراثیم کش کا ارتکاز پروڈکٹ مینوئل میں بیان کردہ ارتکاز تک پہنچنا چاہیے۔
• دسترخوان کو جراثیم کش میں رکھیں اور 10 سے 15 منٹ تک بھگو دیں، اور دسترخوان کو جراثیم کش کی سطح کے سامنے نہیں آنا چاہیے۔
• دسترخوان کے جراثیم کش ہونے کے بعد، دسترخوان کی سطح پر موجود بقایا جراثیم کش کو ہٹانے اور عجیب بو کو دور کرنے کے لیے بہتے ہوئے پانی کا استعمال کریں۔
• جراثیم کش کو کسی بھی وقت اپ ڈیٹ کیا جانا چاہیے، اور اسے زیادہ دیر تک بار بار استعمال نہیں کرنا چاہیے۔

جراثیم کشی کے لیے ڈش واشر کا استعمال کریں۔

دسترخوان کی دھلائی اور جراثیم کشی کے لیے دسترخوان واشر کا استعمال کرتے وقت، درج ذیل امور پر توجہ دی جانی چاہیے۔

1. واشنگ ریک پر دسترخوان کی جگہ کو مقررہ ضروریات کو پورا کرنا چاہیے، اور اسے بے ترتیب طریقے سے نہیں لگایا جانا چاہیے، تاکہ دھونے اور جراثیم کشی کے اثر کو متاثر نہ کرے۔

2. ڈش واشر کے کام کرنے والے پانی کا درجہ حرارت تقریبا 80 ℃ پر کنٹرول کیا جاتا ہے:

3. دھونے اور جراثیم کش مائع (آکسیجن سسٹم) کو کسی بھی وقت عارضی طور پر تیار اور تبدیل کیا جانا چاہیے:

4. دھونے کے بعد، دسترخوان کی دھلائی اور جراثیم کشی کے اثر کو چیک کیا جانا چاہیے۔ اگر حفظان صحت کے تقاضے پورے نہیں ہوتے ہیں، تو دھلائی اور جراثیم کشی دوبارہ کی جانی چاہیے۔

5. ڈش واشر کو اس کی عام کام کرنے کی حالت کو برقرار رکھنے کے لیے بار بار اس کی مرمت کی جانی چاہیے۔