Huafu کیمیکلز، melamine tableware مولڈنگ کمپاؤنڈ بنانے والا، کی مختلف خصوصیات کو اجاگر کرنے کی کوشش کرتا ہے چینی اور مغربی دسترخوان، جو ان کے منفرد ثقافتی اثرات سے تشکیل پاتے ہیں۔ آئیے ان دو قسم کے دسترخوان کے درمیان فرق کو تلاش کریں۔

1. ڈیزائن کا انداز

چینی دسترخوان: چینی دسترخوان روایتی چینی آرٹ اور ثقافت سے متاثر پیچیدہ آرائشی ڈیزائنوں کی نمائش کرتا ہے۔ اس میں چینی پیٹرن، ڈریگن، فینکس اور پھولوں کے نمونے شامل کیے گئے ہیں، جو اسے زیادہ آرائشی اور پرتعیش شکل دیتے ہیں۔

مغربی دسترخوان: مغربی دسترخوان کو اکثر صاف ستھرا لائنوں اور سادہ جمالیات کی خصوصیت دی جاتی ہے۔ اس میں کلاسک، عصری اور جدید ڈیزائن شامل ہیں۔

2. مواد

چینی دسترخوان: روایتی چینی دسترخوان چینی مٹی کے برتن، سیرامکس، بانس اور دیگر مواد سے بنا ہے۔ اپنی عمدہ، پارباسی خصوصیات کے لیے جانا جاتا ہے، چینی مٹی کے برتن انتہائی قیمتی ہیں۔ سیرامکس اکثر پیچیدہ نمونوں کے ساتھ ہاتھ سے پینٹ کیے جاتے ہیں، جبکہ بانس کے دسترخوان جیسے سٹیمر اور چینی کاںٹا بھی بڑے پیمانے پر استعمال ہوتے ہیں۔

مغربی دسترخوان: مغربی دسترخوان عام طور پر چینی مٹی کے برتن، بون چائنا، گلاس، سٹینلیس سٹیل وغیرہ میں استعمال ہوتے ہیں۔ چینی مٹی کے برتن اور بون چائنا ان کی پائیداری اور خوبصورت ظاہری شکل کے لیے پسند کیے جاتے ہیں، جب کہ شیشے اور سٹینلیس سٹیل کو مخصوص مقاصد کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، جیسے مشروبات اور دسترخوان کے برتن۔ .

3. شکل اور سائز

چینی دسترخوان: چینی دسترخوان مخصوص پکوانوں یا کھانوں کے مطابق مختلف اشکال اور سائز میں آتا ہے۔ پلیٹ کی شکل بے قاعدہ ہو سکتی ہے، اور پیالہ عام طور پر چوڑا اور ہلکا ہوتا ہے۔ چینی دسترخوان کو عام طور پر اجتماعی کھانے کے لیے ڈیزائن کیا جاتا ہے، جہاں کھانے پینے والوں کے درمیان پکوان شیئر کیے جاتے ہیں۔

مغربی دسترخوان: مغربی پلیٹیں عام طور پر گول یا مربع ہوتی ہیں، جبکہ پیالے گہرے ہوتے ہیں اور مختلف شکلوں میں آ سکتے ہیں۔ سائز کھانے میں مخصوص پکوان کے مطابق بنائے جاتے ہیں۔

4. برتن

چینی دسترخوان: چینی دسترخوان بنیادی طور پر چینی کاںٹا استعمال کرتا ہے۔ چینی کاںٹا کھانا لینے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، جبکہ چمچ سوپ اور دیگر مائع برتنوں کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔

مغربی دسترخوان: مغربی دسترخوان کے عام برتنوں میں چاقو، کانٹے، چمچے اور دیگر برتن شامل ہیں۔ کانٹا اور چاقو اکثر ٹھوس کھانوں کو کاٹنے اور کھانے کے لیے ایک ساتھ استعمال کیے جاتے ہیں، جبکہ ایک چمچ سوپ، میٹھے اور مخصوص پکوان کے لیے استعمال ہوتا ہے۔

5. ٹیبل سیٹنگ

چینی دسترخوان: چینی میز کی ترتیبات اکثر کھانے کے اجتماعی تجربے کے گرد گھومتی ہیں، جس میں میز کے بیچ میں مشترکہ پکوان رکھے جاتے ہیں۔ انفرادی ڈنر کو عام طور پر ایک چھوٹا پیالہ، ایک جوڑا چینی کاںٹا اور ایک چمچ فراہم کیا جاتا ہے۔

مغربی دسترخوان: مغربی میز کی ترتیبات میں عام طور پر انفرادی جگہ کی ترتیبات شامل ہوتی ہیں۔ ہر کھانے والے کو پلیٹوں، دسترخوان اور شیشے کے برتنوں کا اپنا سیٹ ملتا ہے۔ ترتیب ایک مخصوص ترتیب کی پیروی کرتی ہے، جس میں پلیٹیں اور برتن ایک منظم انداز میں رکھے جاتے ہیں۔

یہ اختلافات چینی اور مغربی کھانے کے طریقوں کی ثقافتی اور پاک روایات کے ساتھ ساتھ ان تاریخی اثرات کی عکاسی کرتے ہیں جو ہر علاقے میں دسترخوان کے ڈیزائن کو تشکیل دیتے ہیں۔